Question

3．小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中

（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部．
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为98℃，说明此时气压＜（选填“＜”、“＞”或“=”）1个标准大气压．
（3）分析图3所示图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是需要吸热，但温度不变．

Answer 1

分析 （1）根据图示的情景，结合温度计的使用规则即可知道其错误之处．
（2）利用图示温度计的刻度，可以确定其分度值，再利用液柱所在的位置，即可读出示数，沸点随气压的变化而变化．
（3）从图象的特点，可以确定液体沸腾时的温度特征．

解答 解：（1）在图示的情景中，温度计的液泡接触到了容器底，这与温度计的使用规则相矛盾．故这是其操作中的错误．
（2）温度计上的示数从90℃到100℃共有10℃，两者之间有10个小格，故其分度值为1℃，结合液柱的位置，可以确定此时温度计的示数为：98℃．
因1个标准大气压沸水的温度为100℃．而此实验中水的沸点为98℃，说明此时气压小于1个标准大气压．
（3）从图象可知，随着加热的进行，水的温度在逐渐上升，当加热到10分钟时，此时的水已沸腾，虽然吸热，但其温度并没有增加．由此可知液体沸腾温度的特点是：吸收热量，温度不变．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部；（2）98；＜；（3）需要吸热，但温度不变．

点评 液体沸腾的图象，是考查的一个重点知识，它不仅体现了液体沸腾时温度的变化特点，图象中还包括了液体的沸点、沸腾的时间等信息．