Question

实验“观察水的沸腾”
（1）安装如图所示的实验装置时，对①、②两个铁圈高度的定位，应根据

酒精灯的外焰

的高度先固定铁圈

②

，再固定另一铁圈的高度．
（2）请你指出图中实验操作错误之处是

温度计的玻璃泡接触杯底

．
（3）水沸腾时水中气泡在上升过程中体积不断

变大

，最后升到水面时裂开，气泡内放出的

水蒸气

在烧杯内壁形成小水珠．观察图中烧杯内壁a、b两处，可以发现

a

处出现的水珠较多，这是因为

a处的温度低

．
（4）正确操作和读数，小明小组得到的实验数据如表1，小华小组得到的实验数据如表2．
表1

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	99[来§k．C	99	99

表2

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	93	96	98	98	98	98	98

①分析表中数据可知：水沸腾时吸热，温度

不变

；
②对于两组实验数据，下列说法正确的是

C

；
A．两个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有小明小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．两小组的数据均有效
③从记时开始到水沸腾，

小华

（小明/小华）小组所用时间较短，原因可能是

小华组加热的水量少

．
（5）1个标准大气压下酒精的沸点是78℃，煤油的沸点是150℃，完成本实验所用的温度计玻璃泡中的液体可能是

煤油

（选填“酒精”或“煤油”）．

Answer 1

分析：（1）组装实验仪器是实验中的一个重要环节，应从最优化的角度去考虑，避免重复调整；
（2）温度计的玻璃泡要完全浸没在被测液体中，但不能碰到容器壁和容器底；
（3）水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，不断有水变为水蒸气进入气泡，气泡越来越大．物质由气态变为液态称为液化，液化的方式有两种，即降低温度和压缩体积；
（4）①水沸腾的特点是吸热但温度不变；
②水的沸点受气压及其内部杂质多少的影响，故据此分析即可判断；
③水加热的时间与水量的多少、水的初温的大小等因素有关，故据表格中的数据特点分析即可判断；
（5）①液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的；②液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点；

解答：解：（1）组装实验仪器时，应根据酒精灯及其火焰的高度先固定图中的②部分，使酒精灯的外焰正好能给烧杯加热，然后再固定图中的①部分，这样可以避免重复调整；
（2）因为使用温度计时，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底和容器壁，故图中实验操作错误之处是：温度计的玻璃泡碰到了容器底；
（3）水沸腾时水中气泡在上升过程中体积不断变大，最后升到水面时裂开，气泡内放出的水蒸气在烧杯内壁形成小水珠．观察图中烧杯内壁a、b两处，由于a处的位置较高，温度较低，所以a处出现的水珠多一些；
（4）①据表格中的数据不难看出，水沸腾时吸热，温度不变；
②对于两组实验数据，虽然沸点都不是100℃，但都是有效的，因为这可能是由于此时的气压偏低造成的，故选C；
③水加热的时间与水量的多少、水的初温的大小等因素有关，故据表格中的数据特点不难看出，水的初温是相同的，且小华小组所用的时间较短，这可能是由于该组所取水量少造成的．
（5）液体具有热胀冷缩的特性，液体温度计就是根据液体的这一特性制成的；沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，煤油的沸点是150℃，煤油的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选煤油温度计．
故答案为：（1）酒精灯外焰；②；（2）温度计玻璃泡接触了杯底；（3）变大；水蒸气；a；a处温度低；（4）①不变；②C；③小华；小华小组加热的水量较少；（5）煤油．

点评：此题主要考查了液体温度计的选择，温度计内的液体沸点不能低于被测物体的温度，同时考查了沸点的概念，要掌握水沸腾时的特点：吸热但温度不变等知识点，是一道综合题；