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11.图示为小明利用电子称、小空瓶测定酱油密度的过程示意图,根据所测数据计算:

(1)小空瓶的容积为多大?
(2)所测酱油的密度是多少?

分析 根据题目中给出的实验器材,结合实验原理可知,由于没有量筒,此题的难点在于如何测量酱油的体积.根据图示的步骤可知,它是利用同一容器装不同的液体,液体的体积相同,即利用水的体积来代换酱油的体积.

解答 解:
(1)由图知,空瓶的质量m1=15g,小瓶装满水后的总质量m2=65g,
则水的质量:m=m2-m1=65g-15g=50g,
瓶子的容积等于水的体积,由ρ=$\frac{m}{V}$可得小空瓶的容积:
V=V=$\frac{{m}_{水}}{{ρ}_{水}}$=$\frac{50g}{1.0g/c{m}^{3}}$=50cm3
(2)由图知,装满酱油的总质量为m3=70g,
则酱油的质量:m酱油=m3-m1=70g-15g=55g,
酱油的体积:V酱油=V=50cm3
所以酱油的密度为:ρ酱油=$\frac{{m}_{酱油}}{{V}_{酱油}}$=$\frac{55g}{50c{m}^{3}}$=1.1g/cm3=1.1×103kg/m3
答:(1)小空瓶的容积为50cm3
(2)所测酱油的密度是1.1×103kg/m3

点评 根据实验原理,要测液体的密度,就要知道液体的质量和体积.酱油的体积等于水的体积,因此求出水的体积是解决此题的关键.

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