Question

3．如图1所示，是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置．
（1）本实验的目的是：观察沸腾现象，探究水沸腾时温度的变化规律；
（2）图1中所示的温度是78℃；
（3）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，根据表格里记录的数据，

时间（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度（℃）	85	87	89	92	94	96	97	98	98	88	98

从表格数据可以看出，第9分钟时有错误，应该是98℃．此时水的沸点是98℃，水在沸腾的过程中温度不变．
（4）如图2水中气泡在上升过程中的变化情况是：沸腾前是A图，沸腾时是B图．
（5）水中的声音在沸腾前响度小，沸腾时响度大．

Answer 1

分析 （1）探究水沸腾的实验要探究水沸腾时不断吸收热量，温度的变化规律和气泡上升过程中大小的变化．
（2）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数．
从温度计的正确使用进行判断．
（3）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的数据；水沸腾时的温度叫做沸点，根据沸腾时的特点结合实验数据判断水的沸点；
（4）沸腾前和沸腾时的现象：沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大；沸腾前，气泡在上升过程中，体积逐渐减小；
（5）水沸腾前吸热温度升高，响度较大，水沸腾时吸热温度保持不变，响度较小．

解答 解：（1）探究水沸腾的实验要探究水沸腾时不断吸收热量，温度的变化规律．
（2）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是78℃．
（3）表格中可以看出水是从第7min开始沸腾的，在沸腾过程中温度保持不变，但是第9min时的数据，与其他的数据不同，所以是错误的．水从第8min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．水在沸腾过程中吸收热量但温度不变；
（4）从图乙可以看出，A图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．B中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；
（5）水沸腾前吸热温度升高，响度较大，水沸腾时吸热温度保持不变，响度较小．
故答案为：
（1）温度；（2）78；（3）9；98；98；不变；（4）A；B；（5）响度小；响度大．

点评 此题主要考查了水的沸腾实验，要掌握沸点的概念，水沸腾时的特点：吸热但温度不变．