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    （2009?白下区一模）炸油条、鸡翅膀用油；煮地瓜、玉米用水．人们可以对不同食物在烹饪时选择不同的方法，主要是为了给食物提供各自所需的加工
    温度
    温度
    （选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的
    沸点
    沸点
    不同．（选填：“比热”、“密度”或“沸点”）
    分析：因为油、水的沸点不同，所以，需要的温度也不同；烹制不同的食物需要不同的温度，根据不同的液体沸点不同来加热不同的食物．
    解答：解：炸油条和鸡翅膀需要较高的温度，而煮玉米、煮地瓜需要较低的温度；
    油的沸点比较高，可以用于炸油条和鸡翅膀；水的沸点比较低，可以用于煮玉米、煮地瓜．
    故答案为：温度；沸点．
    点评：物理知识是应用于生活的，此题考查的是“不同液体的沸点不同”在生活中的应用．
    练习册系列答案
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2009?白下区一模）如图所示，斜面高为1m，长为3m，工人用400N沿斜面方向的力将重为840N的箱子拉到汽车上，在这过程中拉力对物体做了
    1200
    1200
    J的功，机械效率为
    70%
    70%
    ．要提高该斜面的机械效率，应该
    减小斜面的粗糙程度
    减小斜面的粗糙程度
    ．（只要求写出一条措施）

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2009?白下区一模）为了研究水的沸腾，小红同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：
    时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
    温度/℃ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 99
    （1）请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象．
    （2）由实验结果可以看出水的沸点不到100℃，你认为其中一个原因是：
    此时气压低于标准大气压
    此时气压低于标准大气压
    ．
    （3）如果小红想让水早于6min就沸腾，在不改变加热装置的情况下，正确的操作是：
    减少水量
    减少水量
    ．
    （4）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：
    先汽化后液化
    先汽化后液化
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

    （2009?白下区一模）阅读下列短文并回答后面的问题
    是什么神奇的力量成就了大卫?贝克汉姆的“圆月弯刀”？足球明星贝克汉姆能在足球比赛中踢出一个又一个难度极高的“香蕉球”．有时他踢出的皮球在空中划出一条美妙的弧线，直奔球门死角，飞进网窝．他的这一绝技被足球评论员誉为贝氏“圆月弯刀”．英国某大学体育运动中心的大卫?詹姆士博士在研究这种物理现象的科学原理时说，空气动力学和马格纳斯效应是帮助贝克汉姆踢好香蕉球的关键．所谓的马格纳斯效应，是指流体（液体或气体）中的旋转圆柱体或球体相对于流体运动时，会在旋转体上产生一个侧向力F（如图所示），足球在空气中运动时，如果其旋转的方向与气流同向，则会在球体的这一侧产生低压，而球体的另一侧则会产生高压，这就是为什么会产生香蕉球的原因．而且球员触球部位的不同使足球不仅可以侧旋，还可以产生上旋、下旋等不同的旋转，从而使足球在飞行中产生“额外的”侧移、上飘和下沉．这样就达到了迷惑防守方的目的．
    由于实际比赛时足球在空中飞行，研究起来很不方便，物理学家在实验室中用如下方法研究问题：先固定球心位置并让其绕固定轴转动（图中顺时针旋转的足球固定轴转轴垂直纸面），然后用气流来向后吹这个转动的球，此时球的向前飞行就转化为气流向后的流动，通过测量球上下两边的气体压强值，就可以在实验室中方便地进行研究了．
    詹姆士博士说，他并不想和贝克汉姆去讨论怎样发任意球．但是，有一点必须清楚，那就是球员不能违反力学定律，他们只能在尊重科学规律的前提下利用自然规律．
    问：（1）被贝克汉姆踢出的足球在空中飞行时，除了空气阻力和马格纳斯效应外还受到
    重力
    重力
    力的作用．（2）物理学家在实验室中研究马格纳斯效应时让球绕固定轴转动，并保持球心与实验室
    相对静止
    相对静止
    （选填：“相对运动”或“相对静止”），（3）除了旋转的足球在比赛时会产生马格纳斯效应，请你说出另一个实例
    乒乓球（网球、棒球、高尔夫球）等运动中的上旋球、下旋球、侧旋球等
    乒乓球（网球、棒球、高尔夫球）等运动中的上旋球、下旋球、侧旋球等
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2009?白下区一模）一般物质都有“热胀冷缩”的性质，物体受热时在长度方向上的膨胀叫线膨胀．下表是某探究小组的同学探究影响物体线膨胀因素的实验记录（铜、铝线的横截面积相同）．
    实验序号 材料 原长/m 温度升高/℃ 伸长量/mm
    1 铜 1 10 0.19
    2 铜 2 10 0.38
    3 铜 1 30 0.57
    4 铝 1 30 0.69
    5 铝 2 10 0.46
    请根据实验记录完成下列各题：
    （1）该实验应准备的两件测量仪器是
    刻度尺
    刻度尺
    和
    温度计
    温度计
    ．
    （2）比较实验序号1与2可得到的初步结论是：
    固体的线膨胀与物体的长度有关（或物体长度越大，线膨胀越显著）
    固体的线膨胀与物体的长度有关（或物体长度越大，线膨胀越显著）
    ．
    （3）比较实验序号
    3与4（或2与5）
    3与4（或2与5）
    ，可得初步结论：当原长和升高的温度相同时，固体的线膨胀与材料有关
    （4）通过以上实验，你能初步判断物质的线膨胀程度
    是
    是
    （选填：“是”或“不是”）物质的一种物理属性．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2009?白下区一模）某电子磅秤原理图如图甲所示，主要部件是杠杆ABO，电流表A和压力传感器（相当于电阻值会随受到的压力大小发生变化的可变电阻），其中杠杆可绕O点转动，且力臂之比AO：BO=5：1，压力传感器的电阻值R随所受到的压力F的关系图象如图乙所示，秤盘与杠杆质量均忽略不计，电源电压保持9V不变，R0=60Ω，（取g=10N/kg）．求：
    （1）该秤的零起点（即秤盘上不放重物时）的刻度线应标在电流表刻度盘的多少mA处？
    （2）当电流表示数为50mA时，秤盘上放的物体的质量为多少kg？

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