Question

如图所示的菜刀在离刀口不远处有一排透气孔．使用这种菜刀时，透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一隔层，避免在    作用下菜片沾刀，同时能    （填“增大”或“减小”）切菜的阻力．

Answer 1

【答案】分析：菜片和刀面之间的空气隔层可以防止菜片紧贴在刀片上，并且可以使刀面与菜片彼此分开减小摩擦．
解答：解：切菜时透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一层空气隔层，防止在大气压的作用下使菜片紧紧地贴在刀面上．同时，这层空气隔层可以把菜与刀面隔开减小了切菜时的摩擦力．
故答案为：大气压，减小．
点评：本题考查学生运用所学知识分析解决实际问题的能力，对学生的要求较高，是中考重点考查的内容．