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    煮饭的时候打开盖子会见到一团“白气”，那么“白气”是怎样形成的呢？
    【答案】分析：物质由液态变为气态的过程叫汽化，由气态变为液态的过程叫液化，可根据“白气”的状态和“白气”的形成入手．
    解答：答：煮饭时，水沸腾时产生大量的水蒸气，打开盖子时，这些温度较高的水蒸气遇到周围温度较低的空气液化成小水滴，形成“白气”．
    点评：解答此题的关键是弄清物质变化前后所处的状态，再结合物态变化的概念得出正确的答案．
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