暑假里小明帮妈妈烧菜时.发现妈妈从市场上刚买来的大豆油味道不太对.小明怀疑可能是地沟油.于是他找来小宇.小丽同学.想和他们一起用物理方法来探究鉴别该大豆油是否是地沟油．A．小宇提出:可以用测定这种油的导电性的方法来鉴别B．小丽提出:可以用测定这种油的沸点的方法来鉴别C．小明提出:可以用测定这种油的凝固温度的方法来鉴别请回答下列问题:(1)小宇提� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 初中物理 > 题目详情

（2011?滨湖区一模）暑假里小明帮妈妈烧菜时，发现妈妈从市场上刚买来的大豆油味道不太对，小明怀疑可能是地沟油，于是他找来小宇、小丽同学，想和他们一起用物理方法来探究鉴别该大豆油是否是地沟油．
A．小宇提出：可以用测定这种油的导电性的方法来鉴别
B．小丽提出：可以用测定这种油的沸点的方法来鉴别
C．小明提出：可以用测定这种油的凝固温度的方法来鉴别
请回答下列问题：
（1）小宇提出的鉴别方法是否可行？简要说明理由．
（2）小明家中正好有一支温度计（0～100℃），他们又一起上网查找到了相关资料见下表，然后他们一起利用小明家中的其他一些器材进行探究．

物质	沸点/℃	凝固温度/℃
大豆油	230	-8
地沟油	200	6～8

请你从小丽和小明提出的方案中，合理选出一种并设计实验步骤，写出可能的实验结果及对应的结论．
你选择的方案是：

（选填“B”或“C”）
主要的实验步骤是：

在玻璃杯中装入适量的该油，插入温度计，放入冰箱，每隔1分钟观察一次温度计的示数以及油的状态

．
可能的实验结果及对应的结论是：

可能的实验结果及对应的结论：若当温度降到0～8℃间任一温度时，该油凝固，则该油是地沟油；若当温度降到0～6℃任一温度时，该油不凝固，则该油不是地沟油

．
（3）除以上方法外，你认为可能还可以用什么物理方法来鉴别．请说出其中一种．

分析：（1）油是绝缘体，不能通过测导电性能的方法辨别是大豆油还是地沟油．
（2）因两种油的沸点都大于等于200℃，而温度计的量程是100℃，不能选用B方案，应选用C方案．
实验步骤：把油放在冰箱里降温，用温度计测温度，观察两种油的凝固点，从而得出结论．
可能结论：如果油0～8℃间任一温度时，该油凝固则为地沟油，不凝固是大豆油．
（3）可根据油的密度、透明度、比热容等物理性质设计鉴别方法．

解答：解：（1）不可行，因为通常情况下油是不导电的（或者说油是绝缘体）．
（2）选择方案：C．
主要实验步骤：在玻璃杯中装入适量的该油，插入温度计，放入冰箱；每隔1分钟观察一次温度计的示数以及油的状态．
可能的实验结果及对应的结论：若当温度降到0～8℃间任一温度时，该油凝固，则该油是地沟油；若当温度降到0～6℃任一温度时，该油不凝固，则该油不是地沟油．
（3）测定该油的密度、导热性、透明度、比热容等．说出其中一种即可．

点评：不同物质具有不同的物理性质，如：密度、导电性能、比热容、沸点、凝固点、延展性等，根据物质不同的物理性质可辨别不同的物质．

练习册系列答案

黄冈经典阅读系列答案

文言文课外阅读特训系列答案

轻松阅读训练系列答案

南大教辅初中英语任务型阅读与首字母填空系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中物理 来源： 题型：

（2011?滨湖区一模）在“测定小灯泡的功率”的实验中，小明同学设计的电路如下图所示，他选用的小灯泡的额定电压为2.5V，电阻约为8Ω，电源为两节干电池．
（1）请用笔画线代替导线，按照图甲所示的电路图，将图乙中的实物电路连接完整（导线不得交叉）．
（2）正确连好电路后，闭后开关前应把滑动变阻器滑片调到

（选填“A”或“B”）端．
（3）如果连好电路后，闭合开关S，小明发现灯泡不发光，电流表的示数为零，电压表的示数约为3V，则产生故障的原因可能是

．
A．小灯泡短路 B．小灯泡的灯丝断了
C．滑动变阻器滑片接触不良 D．电压表的正、负接线柱接反