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    （2013?梅州模拟）生活处处有物理，留心观察皆学问．你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识．
    （1）包饺子时用手捏饺子可捏出漂亮的花纹，这是捏力使饺子皮发生了
    塑性
    塑性
    （填“弹性”或“塑性”）形变；
    （2）筷子实质上是一种
    费力
    费力
    杠杆（填“省力”“费力”或“等臂”）．
    分析：（1）饺子在力的作用下，形状发生了改变，但撤去外力后是否恢复原状是此题的核心．
    （2）分清筷子的支点与动力阻力的作用方向是此题的关键．
    解答：解：（1）饺子形变后，撤去外力后，不能恢复原状，故是一种塑性形变．
    （2）筷子的支点在离菜的距离最远的地方，阻力是菜对筷子施加的，动力是手施加的，这两个力都垂直于筷子，菜距离支点比手距离筷子的长度长，即阻力臂大于动力臂，所以是一个费力杠杆．
    故答案为：塑性；费力．
    点评：解决此类问题要利用物理相关知识解释生活中的物理现象．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    不变
    不变
    （填“变大”、“不 变”或“变小”），A对桌面的压强将
    变小
    变小
    （填“变大”、“不 变”或“变小”），A在移动过程中，一部分的机械能转化为
    内
    内
    能．

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    （2013?梅州模拟）证明大气压存在的著名实验是
    马德堡半球实验
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    ，用水银测定大气压值的著名实验是
    托里拆利实验
    托里拆利实验
    ，大气压的大小随高度的增加而
    减小
    减小
    ．（选填“增加”、“不变”或“减小”）

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