分析:改变物体内能的方法:做功和热传递,
热传递是能的转移过程,即内能从高温物体向低温物体转移的过程;
做功实质是能的转化过程.
解答:解:A、礼花冲向天空,是利用了反冲力,即物体间力的作用是相互的,不符合题意;
B、给自行车轮胎充气时,压缩空气做功,使空气和气筒内能增加、温度升高,是利用做功改变物体的内能,符合题意;
C、煮饭时电饭煲内部电能转化为内能,饭从电饭煲吸收吸收热量、内能增加、温度升高,所以是利用热传递改变物体的内能,不符合题意;
D、酒精燃烧时,发生了化学变化,释放出热量和周围发生热传递,导致周围温度升高,不符合题意.
故选C.
点评:本题考查了改变物体内能的方法(做功和热传递),注意二者的区别:传递过程属于能的转移,做功属于能的转化,属于基础题目.