Question

【题目】在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：

时间（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90℃	92℃	94℃	96℃	98℃	99℃	99℃	96℃	99℃

（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中.从实验可得出，沸腾是从液体和同时发生的剧烈的现象.液体在沸腾过程中要热，但温度.
（2）从记录的数据看出，在第分钟记录的数据是明显错误的.
（3）由表可知，加热了分钟水开始沸腾，水的沸点是℃.
（4）小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图是水沸腾前的情况，图是水沸腾时的情况.

（5）请根据上表的数据在图的坐标中描点画出水的温度随时间变化图象.

Answer 1

【答案】
（1）内部,表面,汽化,吸,不变
（2）7
（3）5,99
（4）b,a
（5）解：如图：

【解析】解：（1）液体沸腾是内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象，液体沸腾时吸收热量，温度保持不变.（2）在液体沸腾时温度应该一直是不变的，但第7分钟是96℃，所以第7分钟有错误；（3）由表可知，加热了5分钟水开始沸腾，在液体沸腾时温一直是不变的，不变的温度就是这种液体的沸点，沸点是99℃；（4）a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象.
所以答案是：（1）内部，表面，汽化，吸，不变；（2）7；（3）5，99；（4）b，a；（5）

【考点精析】利用沸腾及沸腾条件和沸点及沸点与气压的关系对题目进行判断即可得到答案，需要熟知沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热；液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高．高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的．高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的．