Question

（2013?槐荫区二模）小明去买蜂蜜，发现蜂蜜在瓶内向下流动得比较慢，不像流水那样．“蜂蜜的粘性大小与什么因素有关呢？”联想到：在做火烧磁铁的实验时温度越高，磁性越弱．他猜想：蜂蜜的粘性也可能与蜂蜜的温度有关．
他设计了如下的实验方案：如图甲所示，将蜂蜜分装入三个小瓶，一瓶放在冰箱，一瓶放在室内，另一瓶放在微波炉加热一会儿，然后找三支相同的试管，用三支滴管分别从三个小瓶中各取一滴蜂蜜，同时，分别滴到同样倾斜放置着的试管内壁上，测量蜂蜜从滴直到淌到试管底部所用的时间．
（1）在此实验中，蜂蜜的粘性大小是通过

蜂蜜从试管口淌到试管底所用的时间

来比较的．
（2）在上述探究过程中，小明运用了“控制变量法”，他在实验时控制了

试管的长度

和

试管的倾斜程度（或液滴的质量）

不变．
（3）实验中小明没有将试管竖直放置，而是采用倾斜一定角度放置，这样做的目的是

减慢液滴的流动速度，易于观察和比较流淌时间

．
（4）小明的实验数据如下表，通过对实验数据分析可以初步得出结论：蜂蜜随着温度的升高，它的粘性

变小

．这一结论可以用图乙中的

乙

图象来表示．

蜂蜜	放入冰箱中	放在室内	经微波炉中加热
温度/℃	5	20	60
流淌时间/s	58	16	5

Answer 1

分析：（1）根据实验过程的设置来判断蜂蜜粘滞性的比较；
（2）注意控制变量的词语，如三支相同的试管及同样倾斜放置着的试管，可得其控制的变量；
（3）倾斜角度越小，则蜂蜜的流动速度越慢，流动时间越长，越容易比较；
（4）分析表格中数据，分析流淌时间的变化与温度的大小关系，便可得出结论．

解答：解：（1）用三支滴管分别从三个小瓶中各取一滴蜂蜜，同时，分别滴到同样倾斜放置着的试管内壁上，测量蜂蜜从滴直到淌到试管底部所用的时间，可知在此实验中，蜂蜜的粘性大小是通过蜂蜜从试管口淌到试管底所用的时间来比较的；
（2）由（1）知，在实验中控制了试管的长度和试管的倾斜程度，还有液滴的质量；
（3）若将试管竖直放置，则试管中蜂蜜会由于重力下降速度很快，不利于观察和比较；
（4）由表格中数据知，蜂蜜的温度越高，流淌的时间越少，说明粘滞性越小，则可用乙图来表示．
故答案为：（1）蜂蜜从试管口淌到试管底所用的时间；（2）试管的长度；试管的倾斜程度（或液滴的质量）；（3）减慢液滴的流动速度，易于观察和比较流淌时间；（4）变小；乙．

点评：此题通过探究蜂蜜的粘滞性与温度的关系，考查了学生对实验问题的分析及控制变量法的应用．在设置实验时，也要注意怎样才能更好地去探究．