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在我国青藏高原地区,藏族同胞的肉类食物通常以烧烤为主;为什么不像我们平原地区的人以“煮”“炖”为主呢?如图1所示在海拨2000m的地方,水的沸点为93℃,在这儿的人们一般用高压锅煮饭.小明想:水的沸点与气压有关吗?

水的沸点随气压的升高而________(升高/降低).

①如图2所示,将烧瓶内的水加热至沸腾后,移去酒精灯水就________,这说明水在沸腾过程中要________;

②待水温降低一些后,将大注射器接到烧瓶口上,向外拉注射器活塞,会看到瓶内的水________;

③用酒精灯继续加热,水沸腾时,向烧瓶内压气,会看到水又________.

分析以上现象可得出的结论是:水的沸点跟液面上方的气压________(有关/无关),气压增大,沸点________;气压降低,沸点________.

答案:
解析:

升高;停止沸腾,吸热;重新沸腾;停止沸腾;有关,升高,降低


提示:

探究方案的制定既要合理又要安全,当向烧瓶内压气时,要注意安全.


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使用高压锅可以使饭菜熟得更快.在北京地区,如果高压锅内水的沸点可以达到110℃,那么在我国的青藏高原地区,高压锅内水的沸点就会
低于
低于
110℃.(填“高于”或“低于”)

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使用高压锅可以使饭菜熟得更快.在北京地区,如果高压锅内水的沸点可以达到110℃,那么在我国的青藏高原地区,高压锅内水的沸点就会________110℃.(填“高于”或“低于”)

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使用高压锅可以使饭菜熟得更快.在北京地区,如果高压锅内水的沸点可以达到110℃,那么在我国的青藏高原地区,高压锅内水的沸点就会    110℃.(填“高于”或“低于”)

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