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气锅鸡是云南的名菜之一,“舌尖上的中国”曾播放过.其做法是:将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图)放在盛有清水的汤锅之上,再放到火上蒸.为了保持鸡肉原汁原味,主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟.汤汁是蒸气 (选填“吸热”或“放热”)后 (填物态变化名称)而形成的.蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,这是一种 现象.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:2016-2017学年江苏省东台市第三教育联盟八年级下学期第一次月考物理试卷(解析版) 题型:选择题

小明用调好的天平称物体的质量时,在天平的右盘加了几个砝码后,指针还是稍微偏左.再放入质量最小的砝码,指针又稍微偏右,接下来操作正确的是( )

A. 将横梁上的平衡螺母向左调

B. 将处在零刻度位置的游码向右移

C. 取出最小的砝码,将横梁上的平衡螺母向右调

D. 取出最小的砝码,将处在零刻度位置的游码向右移

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科目:初中物理 来源:2016-2017学年广西北海市八年级上学期期末教学质量检测物理试卷(解析版) 题型:选择题

甲、乙两实心正方体物块,甲、乙边长之比是2:1,甲、乙质量之比是4:1,则甲、乙密度之比是 ( )

A. 1:2 B. 2:1 C. 8:1 D. 1:4

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科目:初中物理 来源:2017届广东省南雄市九年级下学期模拟考试物理试卷3(解析版) 题型:实验题

小宇骑车时发现,不踩踏脚板,车也能滑行一段距离,他在不同的路面上多次尝试后猜想:车滑行的距离可能与路面的粗糙程度和速度有关。为探究其中的奥秘,他在水平桌面上搭成一斜面,用小球做实验,并用毛巾、棉布、木板等改变水平桌面的粗糙程度。

(1)为了探究小球在水平面上的滑行距离与速度的关系,小宇应先后三次将小球从斜面的__________高度处释放,比较小球在__________粗糙面上滑行的路程。(选填“同一”或“不同”)

(2)为探究小球滑行距离与水平面粗糙程度的关系。小宇先后三次将小球从斜面上的同一高度处释放,三次实验结果如图-20甲所示,由此得到结论:_______________________________________。小宇认为,通过进一步推理可以得出结论:运动的物体如果不受阻力作用,将______________。

(3)在上述(2)的三次实验中,若小球克服毛巾的摩擦力做的功为W1,小球克服木板的摩擦力做的功为W2,则W1__________W2(选填“>”、“<”或“=”)。

(4)为了模拟研究汽车超速带来的安全隐患,李斌同学设计了如图乙所示的探究实验:将A、B两个小球先后从同一装置,高分别为hA、hB的位置滚下(mA<mB,hA>hB),推动小木块运动一段距离后静止。同组的小红认为他这样设计实验得出的结论有问题,理由是:_________________。在如图乙所示的甲、乙两次实验中,木块移动过程中受到的摩擦力分别为f甲、f乙,则f甲_____f乙(选填“>”、“<”或“=”)。

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科目:初中物理 来源:2017届广东省南雄市九年级下学期模拟考试物理试卷3(解析版) 题型:作图题

(1)如图所示,请画出静止在水平面上的西瓜所受到的力___________。

(2)如图所示,请画出物体AB在平面镜中的像_____________。

(3)如图所示,请根据通电螺线管的N、S极,标出小磁针N极、通电螺线管的磁感线方向以及电源的正、负极___________。

(4)如图所示,要用滑轮组将陷在泥中的汽车拉出来,试在图中画出最省力的绕绳方法________ 。

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科目:初中物理 来源:2017届广东省南雄市九年级下学期模拟考试物理试卷3(解析版) 题型:选择题

以下选项中,不能用“流体压强与流速关系”解释的是( )

A.乒乓球运动员拉出的“弧圈球”

B.正在漂流的一只“橡皮船”

C.正在空中滑翔的“雄鹰”

D.地面上刮起的“龙卷风”

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科目:初中物理 来源:2016-2017学年江苏省扬中市八年级3月月考物理试卷(解析版) 题型:综合题

有一个体积为500 cm3的铝球,测得其质量是810 g,(ρ铝=2.7×103 kg/m3)求:

(1)试判断此球是空心的还是实心的。

(2)若空心,空心部分的体积为多大?

(3)若在空心部分注满水,铝球的总质量为多大?

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科目:初中物理 来源:2016-2017学年江苏省扬中市八年级3月月考物理试卷(解析版) 题型:选择题

如图所示,A、B、C三个完全相同的杯子内,盛有不同体积的水,现将三个质量相同、材料不同的实心金属球甲、乙、丙分别浸没在A、B、C三个杯子的水中(水均未溢出),且杯中水面升高后,恰好相平,则比较甲、乙、丙三个金属球的密度是

A. 甲最大 B. 乙最大

C. 丙最大 D. 一样大

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科目:初中物理 来源:2016-2017学年江苏省无锡市周铁学区联盟八年级3月月考物理试卷(解析版) 题型:选择题

为了测盐水的密度,某实验小组制定如下的实验计划:

①在烧杯中装入适量盐水,测出它们的总质量

②将烧杯中一部分盐水倒入量筒中

③测出量筒中盐水的体积

④测出烧杯和剩余盐水的质量

⑤测出空烧杯的质量

⑥根据实验数据计算盐水的密度.

以上实验步骤安排最合理的是( )

A. ①②③④⑥ B. ⑤①②③⑥

C. ①②④③⑤⑥ D. ⑤①②④③⑥

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