分析：光的折射是指光线从一种介质斜射入另一种介质时，光的传播方向发生改变的现象，比如透镜成像、水变浅了、水中的筷子折断了等；
光的反射是指光线在传播的过程中遇到障碍物被反射出去的现象，比如平面镜成像；
掌握光沿直线传播现象，知道影子的形成、日月食的形成、小孔成像都是光沿直线传播形成的．
根据四幅图中形成的原理不同，对其进行分类，并选出符合要求的选项．
解答：解：A、笔好像在水面处折断了是由于水面下的铅笔反射的光进入空气时反生折射，折射角大于入射角而造成的．所以属于光的折射，故本选项不符合题意；
B、水中的鱼反射的光由水斜射入空气时发生折射，我们看到的“鱼”是在折射光线的反向延长线上形成的鱼的虚像；故本选项不符合题意；
C、平静的水面相当于平面镜，拱桥在水中成像是平面镜成像现象，故属于光的反射，故本选项符合题意．
D、“手影”，属于影子，是光沿直线传播形成的，故本选项不符合题．
故选C．
点评：本题主要考查学生利用光学知识解释生活中常见的物理现象，此题与实际生活联系密切，体现了生活处处是物理的理念．
