分析:物体由液态变为固态的过程叫凝固,物体由固态变为液态的过程叫熔化.物体由液态变为气态态的过程叫汽化,汽化的两种方式是蒸发和沸腾.物体由气态变为液态的过程叫液化.物体由固态变为气态的过程叫升华.
解答:解:A、空气中的水蒸气遇到温度很低的冰棒,对它放热,直接凝华形成了固态小冰晶,是凝华现象;
B、夏天,自来水管中的水温一定比外界空气温度要低得多,导致管壁比周围的空气温度低,空气中的水蒸气遇到比它温度低的水管外壁会放热液化成小水滴,就是我们看到的自来水管外壁“出汗”现象;
C、烧开水时,从开水壶嘴中冒出的“白气”是水蒸气液化成的小水滴;
D、寒冷的冬天,室外的雪堆由固态直接变成水蒸气,是升华现象.
故选BC.
点评:本题考查学生对液化定义的掌握情况,同时要结合生活中的常见现象进行合理的解释.
要学会用物理语言来解释身边现象,这是一种基本技能.