Question

夏天，市场上的海鲜周围通常要放一些冰块，这是因为冰熔化时___________，温度__________，从而使海鲜保持较低的温度。在高山上，开水不烫手，鸡蛋煮不熟，是因为海拔越高大气压越________，使水的沸点_____________100⁰C。

 

Answer 1

【答案】

吸热（吸收热量）；不变；小（低）；小于（低于）。

【解析】冰熔化时会吸收热量，但温度却不变；由于海拔越高的地方，大气压强越小，而气压与水的沸点有关，气压越小，沸点越低，故高山上水的沸点会低于100℃。

考点：晶体熔化时的特点，气压与水沸点的关系。