B
分析：物体的运动状态可以用速度来描述，当速度的大小或方向发生改变时，我们就说物体的运动状态发生了改变．
解答：A、原来静止的火车开始出站台，火车的速度发生变化，物体的运动状态发生变化，不符合题意；
B、人站在自动扶梯上匀速斜向上运动，人的速度大小与方向没有变化，物体的运动状态不变，符合题意；
C、熟透的苹果从树上下落，苹果的速度变大，苹果的运动状态发生改变，不符合题意；
D、小孩乘坐摩天轮匀速转动，小孩的速度方向不断变化，运动状态不断变化，不符合题意；
故选B．
点评：解决此类问题时要知道通过分析速度的方向和大小判断物体的运动状态是否发生改变．
