Question

生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物，锅与碗底不接触，当锅内水沸腾后，碗中汤    达到沸点，    继续吸热，所以    沸腾．（选填“能”或“不能”）

Answer 1

【答案】分析：液体沸腾条件：一是达到沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度不再改变，结合这些可以解决本题．
解答：解：开始锅与碗中的水都会吸热升温，但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来，但温度不再升高．
此时碗中的水也会达到沸点，但由于碗中的水与锅中水的温度相同，所以不能继续吸热，所以碗中的水不会沸腾．
故答案为：能、不能、不能．
点评：对于这类在锅内或烧杯内放置容器的问题，要搞清里外的不同点，外部因为有加热装置，所以可以继续吸热，可以沸腾，而内部的液体温度等于水的沸点，但不能继续吸热，所以不会沸腾．