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    保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了实验．图中为实验的部分情景示意图（实验材料是均匀削开的胡萝卜．A组的两条胡萝卜，分别在阳光下和阴影中）．观察下图，回答下列问题：
    （1）这三组实验中，A组是研究蒸发快慢与
    温度
    温度
    的关系，实验中保持
    液体表面积
    液体表面积
    和
    液体上方空气流动
    液体上方空气流动
    不变．
    （2）这三组实验中，不正确的研究方法是
    B
    B
    ，原因是
    没有控制变量
    没有控制变量
    ．
    分析：影响蒸发快慢的因素有多个，要研究水蒸发的快慢与水面上空气流动速度的关系时，利用控制变量法的思路．
    解答：解：（1）在A图中控制的是液体表面积和液体上方空气流动不变，研究的是液体蒸发的快慢与液体的温度的关系；
    （2）B组设计的实验方案中没有实验变量，将所有因素都控制在同一条件下，这样就无法探究蒸发与哪个因素有关．
    故答案为：（1）温度；液体表面积；液体上方空气流动；
    （2）B；没有控制变量．
    点评：控制变量法的应用，在使用时，既要控制相同的量，又要控制不同的量，而不同的量只有一个．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    24、保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A，B，C三组同学各自做了研究实验，如图所示是他们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）．

    观察图，回答下列问题：
    （1）这三组实验中，研究方法正确的是
    A、C
    组．
    （2）研究方法正确的小组是依据
    液体的温度越高和液体表面空气流动越快，蒸发加快
    来设计实验的．

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    科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

    在科学探究中，研究方法是非常重要的，在初中物理中就涉及到许多常用的研究方法．请你阅读下面的材料，然后回答问题．
    保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了研究实验．如图所示是他们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）观察下图，回答下列问题：

    （l）这三组实验中，研究方法正确的是哪一组？
    （2）研究方法正确的小组是依据什么物理知识来设计实验的？
    （3）研究方法正确的小组所用的研究方法是什么？

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    保留水分是蔬菜和水果保鲜的主要环节，为了“研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素”，有A、B、C三组同学各自做了研究实验．图是他们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的相同胡萝卜）．
    观察上图，回答下列问题：

    （1）上图A中主要是研究
    温度
    温度
    对蒸发快慢的影响；
    （2）这三组实验中，除了A图的研究外，另一个方法正确的是
    C
    C
    组（填组别字母）；
    （3）在A图的情形下经过一段时间后，比较水分散失的多少，接下来的步骤应该是
    比较两片萝卜质量大小
    比较两片萝卜质量大小
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了实验．图中为实验的部分情景示意图（实验材料是均匀削开的胡萝卜．A组的两条胡萝卜，分别在阳光下和阴影中）．观察下图，回答下列问题：
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    这三组实验中：（1）
     
    组是研究蒸发快慢与液体温度的关系；
    （2）
     
    组是研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢关系的；
    （3）
     
    组实验不正确．

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