Question

17．如图1是小聪和小明在观察“水的沸腾”实验中的情景，对水加热了很长时间后水才沸腾，他们记录的数据如下表所示：

时间/min	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
水温/℃	…	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98

（1）在组装器材时，是按照由下到上（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序．
（2）请指出他们在实验中操作错误之处：温度计的玻璃泡接触到了容器的底部．（答一点即可）
（3）纠正错误后他们继续实验，观察到水沸腾时的现象如图2中的乙（甲/乙）图．
（4）根据记录在图中画出水的沸腾图象．
（5）当小明将温度计刚插入热水中时，温度计的管壁模糊，很难看清示数，原因是水蒸气遇到温度较低的温度计会液化成小水珠，附着在温度计上．
（6）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：水量太多．（给出一种原因即可）

Answer 1

分析 （1）水的沸腾实验中组装器材时应遵循从下而上的顺序；
（2）根据温度计的使用方法分析；
（3）水在沸腾前，气泡在上升过程中越来越小；而在沸腾后，气泡在上升过程中越来越大；
（4）根据表格中的数据描点连线；
（5）根据水蒸气液化分析；
（6）要缩短水的加热时间可通过减少水的质量及提高水的初温等方法实现．

解答 解：（1）水的沸腾实验中组装器材时应遵循从下而上的顺序；
（2）由图可知，温度计在读数时出错了，读数时视线应与温度计内液柱上表面齐平；温度计的玻璃泡接触到了容器的底部；
（3）水在沸腾时，气泡在上升过程中越来越大；水在沸腾过程中吸热而不升温；故水沸腾时的图象是乙；
（4）根据表格中的数据描点连线，如图：
；
（5）水沸腾时，有大量的水蒸气产生，水蒸气遇到温度较低的温度计会液化成小水珠，附着在温度计上，故看不清温度计的示数；
（6）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰．
故答案为：（1）由下到上；（2）温度计的玻璃泡接触到了容器的底部；（3）乙；（4）如图；（5）水蒸气遇到温度较低的温度计会液化成小水珠，附着在温度计上；（6）水量太多．

点评 本题从实验器材装配，到观察温度计示数变化和读数，到观察气泡上升过程中大小变化，到实验数据分析，简单物态变化现象的解释，以及实验时间长短原因分析，较为全面细致地对水的沸腾实验进行考查．