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14.蒸发是液体在任何温度下都能发生的,只在液体表面发生的一种汽化现象,液体蒸发需要吸热,蒸发有制冷作用.

分析 蒸发现象只发生在液体表面,沸腾现象同时发生在液体的表面和内部;蒸发现象是在任何温度下都能发生,沸腾现象只在温度达到沸点时才能发生;沸腾时比蒸发时汽化现象要剧烈.

解答 解:蒸发是发生在液体表面的汽化现象;蒸发可以在任何温度下发生;
液体蒸发需要从周围吸收热量,所以蒸发具有致冷作用.
故答案为:任何温度;液体表面;一种;吸热;制冷.

点评 此题考查的是我们对蒸发现象有关知识的掌握,包括发生部位、发生条件和吸放热情况及作用,是一道基础题.

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(1)要用统一规定的符号;
(2)要简洁、整齐.

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