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19.下列有关热现象的说法中不正确的是(  )
A.“摩擦生热”和“钻木取火”这两种方式,从能量转化的角度来看,本质是不同的
B.炒菜时加盐,才很快“入味”,说明温度越高分子扩散越快
C.中药行房间中散发一股浓浓的药味,是药物分子的扩散现象
D.做功和热传递都可以改变物体的内能,但功和热量是不同的物理量,单位也不同

分析 (1)改变物体内能的方式有两种:做功和热传递.
(2)分子的运动快慢与温度有关,即温度越高,分子运动越剧烈;
(3)分子在永不停息的作无规则运动.
(4)做功与热传递都可以改变物体的内能,功和热量是不同的物理量,单位相同.

解答 解:A、钻木取火时钻与木头相互摩擦做功,机械能转化为木头的内能,是通过做功的方式改变物体的内能;“摩擦生热”也是通过克服摩擦做功改变物体内能.从能量转化的角度来看,本质是相同的,故A错误.
B、炒菜时加点盐,菜很快就咸了,说明物体温度越高,分子运动越剧烈,扩散越快,故B正确;
C、中药行房间中散发一股浓浓的药味,是药物分子的扩散现象,故C正确;
D、做功与热传递都可以改变物体的内能,功和热量是不同的物理量,单位相同,故D错误;
故选AD.

点评 本题考查了分子动理论、改变物体内能的方式等问题,涉及的知识点较多,是一道综合题,但难度不大,熟练掌握基础知识即可正确解题.

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