Question

（2013?越秀区一模）某校二（2）班同学做“观察水的沸腾”的实验．
（1）除了烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网、火柴、中心有空的铁板、钟表外，主要器材还需要

温度计

．
（2）在实验的后期，烧杯中的水出现气泡，如下图甲、乙所示，图

乙

是水真正沸腾时的情况．

（3）如下表所示是小组实验过程中不同时刻温度记录．则该地水的沸点为

98

℃，当地的大气压

小于

（选填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压．

t/min	…	7	8	9	10	11	12	13	…
t	…	96	97	98	98	98	98	98	…

（4）另有一组同学，他们使用的实验装置分别如下图a、b、c所示，酒精灯和烧杯均为同一规格．下图甲、乙、丙是使用这三套实验装置试验后作出的温度随时间变化的图象．用a装置做实验作出的图象是

丙

图；用b装置做实验作出的图象是

甲

图；用c装置做实验作出的图象是

乙

图．

Answer 1

分析：（1）在实验中要探究温度随时间的变化，需要有温度计测量温度；
（2）沸腾前气泡在上升过程中温度逐渐降低，一部分水蒸气又液化成小水珠，所以体积减小；沸腾时有大量的气泡产生，气泡在上升过程中逐渐变小，所以其体积逐渐增大，到液面处破裂；
（3）根据水沸腾过程中温度不变的特点结合表格中数据得出水的沸点；
由沸点与气压的关系判断当时气压的高度；
（4）分析三幅图中的不同点，根据沸点和气压的关系分析ab两幅图的图象；根据水的沸腾时间与水质量的关系分析bc图象．

解答：解：（1）实验中需用温度计测量温度，所以还需温度计；
（2）甲图气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的图象；乙图气泡在上升过程中体积增大，所以是沸腾时的图象；
（3）由表格中数据知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以沸点为98℃，低于标准气压下的沸点100℃，所以当地气压低于标准大气压；
（4）由图知，ab水的质量相同，a加盖，使a上方的气压增大，沸点升高，但沸腾所需时间相同（其实加盖后，减少热量损失，沸腾时间应稍短一些），所以丙是a的沸腾图象；
bc都未加盖，但c的质量较大，所以水沸腾加热时间较长，因此乙是c的图象，甲是b的图象．
故答案为：（1）温度计；（2）乙；（3）98；小于；（4）丙；甲；乙．

点评：此题是“观察水的沸腾”的实验，考查了实验器材的选择、沸腾时的图象及对数据的分析，关键是掌握水沸腾时的特点，同时考查了水的沸点与气压的关系，及根据实验的不同情况判断对应的图象，此项是本题的难点，关键是分析各种情况的不同对实验温度和时间造成的影响．