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    用压力锅煮稀饭，能节省时间．最主要的原因是（ ）
    A．锅内气体压强大，使稀饭容易沸腾
    B．锅内气体压强大，使稀饭不易沸腾
    C．压力锅传热快，使稀饭容易沸腾
    D．压力锅密封性好，使稀饭容易沸腾
    【答案】分析：液体沸点与液体上方的气体压强有关，气压越大沸点越高，气压越低沸点越低．
    解答：解：压力锅密封性好，随着加热时间的增长，锅内水蒸气增多，锅内气压增大，水的沸点升高，锅内温度能达到更高的温度，饭容易熟．故选B．
    点评：此题考查的是液体沸点与气压的关系，气压越大沸点越高，气压越低沸点越低．沸点高，沸腾时的温度高，食物容易熟．
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    用压力锅煮稀饭，能节省时间，最主要的原因是


    1. A.
      锅内气体压强大，使稀饭容易沸腾
    2. B.
      锅内气体压强大，依稀饭不易沸腾
    3. C.
      压力锅传热快，使稀饭容易沸腾
    4. D.
      压力锅密封性好，使稀饭容易沸腾

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    用压力锅煮稀饭，能节省时间．最主要的原因是（ ）
    A．锅内气体压强大，使稀饭容易沸腾
    B．锅内气体压强大，使稀饭不易沸腾
    C．压力锅传热快，使稀饭容易沸腾
    D．压力锅密封性好，使稀饭容易沸腾

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    [     ]

    A．锅内气体压强大，使稀饭容易煮熟
    B．锅内气体压强大，使稀饭不易煮熟
    C．压力锅传热快，使稀饭容易煮熟
    D．压力锅密封性好，使稀饭容易沸腾

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