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小明用图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验.

(1)实验时,将热水倒入烧杯中而不是直接用冷水做实验,这样做的目的是________.加热后,每隔1分钟记录一次水温,图乙为小明根据实验数据作出的水温随时间变化图象,由图象知水的沸点为________℃.

(2)小华平常在家中烧开水时,常常是听到水发出响声,就认为水烧开了,通过实验,她知道这种做法是错误的,判断水是否烧开应根据________的现象.

(3)实验结束,她应先________(取走温度计/吹灭酒精灯/移走并熄灭酒精灯).

(4)若实验中将烧杯中的水倒掉一些,请在乙图上画出温度随时间变化的大致图象.

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