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    下列有关厨房的物理知识，说法正确的是：

    A．拧开香油瓶盖香味扑鼻，说明分子在做无规则的运动

    B．菜刀刀口磨得很锋利，是为了增大压力

    C．挂勺子用的塑料挂钩的吸盘，是大气压的作用

    D．饺子在油中煎比在水中煮容易焦，说明油的沸点比水高

    答案：ACD
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