Question

在探究水的沸腾实验中，某同学提出如下问题，水沸腾后如果继续加热是不是温度越来越高？实验过程中记录数据如下表：

时间/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	…
温度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	98	…

（1）他仔细观察到沸腾前和沸腾时，水中气泡上升时的情况，如图所示。图 是水在沸腾前的情况，图 是水在沸腾后的情况，

（2）以上数据中，明显错误的是第 min的记录。

（3）分析数据可知，水的沸点是 ℃。你认为沸点不是100℃的原因可能是：_________________ 。

（4）由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：

_________________ 。

（5）在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。（写出一种即可）

 

Answer 1

（1）乙 甲 （2）12min (3)98℃ 本地气压低于标准大气压 （4）沸腾后继续吸热，但温度保持不变 （5）水的质量太大或水太多

【解析】

试题分析：（1）他仔细观察到沸腾前和沸腾时，水中气泡上升时的情况，沸腾前烧杯内水的温度不均匀，下面温度高，上面温度低，气泡上升的过程中遇冷收缩，如图乙所示；沸腾时烧杯内水的温度均匀，气泡上升的过程中受到水的压强越来越小，体积越来越大，如图甲所示；

（2）第12min的数据与其他数据相差太多，是错误的；

（3）分析数据可知，水沸腾时的温度保持98℃不变，即水的沸点是98℃；由于液体的沸点随气压的增大而增大，随气压的减小而减小，所以，沸点不是100℃的原因可能是：本地气压低于标准大气压；

（4）由实验结果可知，水在沸腾时吸热，但第9min—第16min的温度保持不变。得出水沸腾时的规律是：沸腾后继续吸热，但温度保持不变。

（5）由经验可知，如果水的质量太大或初温太低，从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间就过长。

考点：水沸腾的现象和特点