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“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”.沐浴着如酒、如月、如梅的茶香,修身养性的民族生生不息.中国的历史有多长,中国的茶就有多香.你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)通过加热使新鲜茶叶中的水份快速
蒸发
蒸发
,这便是制茶业中的“杀青”;(填一物态变化名称)
(2)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为温度越高,
扩散
扩散
现象越明显;
(3)茶壶的盖子上有一个小孔,
大气压
大气压
通过这个小孔作用到壶内的液面上,壶中的水便容易倒出来.
分析:(1)影响蒸发快慢的因素有:液体的温度;液体的表面积;液体上方的空气流动速度,升高液体的温度可以加快蒸发;
(2)两种物质相互接触时彼此进入对方的现象叫扩散,温度越高,扩散越快;
(3)壶盖上的小孔可以使壶内气体和壶外的大气相通,从而利用大气压来使水更容易倒出;
解答:解:(1)加热可以使新鲜茶叶中的水分温度升高,从而加快蒸发,达到“杀青”的目的.
(2)泡茶时,茶分子会运动到水中,这是一种扩散现象,温度越高,扩散越快,故用沸水才能很快泡出茶香、茶色;
(3)茶壶的盖子上有一个小孔,是为了使茶壶内的气体和外界的大气相通,使壶内气体压强等于外界大气压,水在重力的作用下容易倒出;
故答案为:(1)蒸发;(2)扩散;(3)大气压;
点评:此题考查的知识点比较多,有:影响蒸发快慢的因素、大气压的应用、扩散现象等知识点,是一道综合题.
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科目:初中物理 来源: 题型:

(2009?莆田)“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”.沐浴着如酒、如月、如梅的茶香,修身养性的民族生生不息.中国的历史有多长,中国的茶就有多香.你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)通过加热使新鲜茶叶中的水份快速
汽化(蒸发)
汽化(蒸发)
,这便是制茶业中的“杀青”;
(2)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为温度越高,
扩散
扩散
现象越明显;
(3)壶嘴与壶身相通,构成一个
连通器
连通器

(4)茶壶的盖子上有一个小孔,
大气压
大气压
通过这个小孔作用到壶内的液面上,壶中的水便容易倒出来;
(5)茶夹是
费力
费力
杠杆;(填“省力”或“费力”)
(6)用水壶烧开水时,壶嘴会冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷
液化
液化
形成的.水壶的底面尽可能做得大些且有几个凹凸不平的同心圆,这样做是为了
增大受热面积;提高热效率;使水壶底部更加牢固等
增大受热面积;提高热效率;使水壶底部更加牢固等

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25、“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”.沐浴着如酒、如月、如梅的茶香,修身养性的民族生生不息.中国的历史有多长,中国的茶就有多香.你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)通过加热使新鲜茶叶中的水份快速
蒸发
,这便是制茶业中的“杀青”;
(2)壶嘴与壶身相通,构成一个
连通器

(3)茶壶的盖子上有一个小孔,
大气压
通过这个小孔作用到壶内的液面上,壶中的水便容易倒出来;
(4)茶夹是
费力
杠杆;(填“省力”或“费力”);
(5)用电热水壶烧开水时,壶嘴会冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷
液化
形成的.水壶的提手上套着一层塑料,是因为塑料是
绝缘体
热的不良导体
,塑料上雕有花纹是为了
增大摩擦力

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“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”.茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)通过加热使新鲜茶叶中的水份快速
汽化
汽化
,这便是制茶业中的“杀青”;
(2)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为
温度
温度
越高,扩散现象越明显;
(3)茶壶的盖子上有一个小孔,这是利用
大气压
大气压
使壶中的水便容易倒出来;
(4)用水壶烧开水时,壶嘴会冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷
液化
液化
形成的.

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“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”.沐浴着如酒、如月、如梅的茶香,修身养性的民族生生不息.中国的历史有多长,中国的茶就有多香.你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)通过加热使新鲜茶叶中的水份快速
蒸发
蒸发
,这便是制茶业中的“杀青”;
(2)茶夹是
费力
费力
杠杆;(填“省力”或“费力”)
(3)茶壶的盖子上有一个小孔,
大气压
大气压
通过这个小孔作用到壶内的液面上,壶中的水便容易倒出来;
(4)水壶的底面尽可能做得大些且有几个凹凸不平的同心圆,这样做是为了
增大受热面积和摩擦力
增大受热面积和摩擦力

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“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”.茶文化中有许多的物理知识,例如:
(1)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为
温度
温度
越高,扩散现象越明显
(2)用水壶烧开水时,壶嘴会冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷
液化
液化
 形成的.

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