下表为不同气压下水的沸点. 压力锅工作时.锅内气体压强最大可达1.80×105 Pa.锅内水的最高温度 A.可达100 ℃ B.可达117 ℃ C.可达121 ℃ D.取决于加热时间题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下表为不同气压下水的沸点。

压力锅工作时，锅内气体压强最大可达1.80×10⁵ Pa，锅内水的最高温度( )

A.可达100 ℃ B.可达117 ℃

C.可达121 ℃ D.取决于加热时间

B。本题考查液体沸点与压强的关系。由表格中的数据可知，液体表面上的气压越大，液体的沸点也越高，当锅内气体压强达1.80×10⁵ Pa时，锅内水的温度可达117 ℃。液体的沸点与加热时间无关。

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