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如图所示，当用水壶在炉子上烧水，水开时，靠近壶嘴处人们看不见“白气”是因为靠近壶嘴处的温度较高，从壶嘴里喷出的水蒸气，在此处不能遇冷放热而液化的缘故．在距壶嘴较远处人们能看到“白气”是因为________的缘故．

距壶嘴较远处，温度较低，从壶里喷出的水蒸气遇冷放热液化
分析：在一定条件下，物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；
解答：高温的水蒸气在遇冷时才发生液化现象，而在靠近壶嘴的地方，温度高，水蒸气不会液化，仍是无色的水蒸气，故我们什么也看不见．所以水蒸气离开壶嘴一段距离以后，温度较低，从壶里喷出的水蒸气遇冷放热液化，形成“白气”；
故答案为：距壶嘴较远处，温度较低，从壶里喷出的水蒸气遇冷放热液化．
点评：分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；

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（2007?临汾）提示材料：
大多数物体在温度升高时体积要膨胀，温度下降时体积要收缩．这就是“热胀冷缩”现象．不同物体在温度变化相同时，体积的变化一般不同．如图所示，把形状相同的铜片和铁片紧紧的铆在一起，由于铜片在升高相同的温度时比铁片体积变化的要大，所以当温度升高时双金属片就会向铁片一侧弯曲，温度降低时又会向铜片一侧弯曲．
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（1）水垢为什么会剥落下来？请你提出一个合理的猜想：

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．?
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玻璃瓶盖不容易拧开时，把瓶盖在热水中浸泡一会儿，便容易拧下来?

．?
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温度计

．?
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．

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