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13.通常把萝卜腌制成咸菜需要好几天,而炒萝卜时,放盐后几分钟就具有咸味,造成这种差别的主要原因是(  )
A.盐分子太小
B.盐分子具有相互作用力,有时候表现为斥力,有时候表现为引力
C.萝卜分子间存在间隙
D.炒菜时温度高分子无规则运动加快

分析 两个相互接触的物体的分子彼此进入对方的现象叫扩散,扩散现象是分子无规则运动的结果;温度越高,分子的无规则运动越剧烈.

解答 解:A、盐分子太小不是造成这种差别的原因,不符合题意;
B、盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力,与分子的运动速度无关,不影响扩散的快慢,不符合题意;
C、萝卜分子间存在空隙,与分子的运动速度无关,不影响扩散的快慢,不符合题意;
D、炒菜时,温度升高,分子热运动加快,所以萝卜很快变咸,而腌咸菜时,温度较低,盐分子的运动慢,所以不能很快变咸,符合题意.
故选D.

点评 本题考查了分子在永不停息做无规则运动的知识以及分子运动与温度的关系,锻炼了学生学以致用的能力,属基础知识的考查.

练习册系列答案
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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

3.如图所示,电源电压等于6V且保持不变,灯L1的电阻等于10Ω,灯L2的电阻等于 20Ω.则闭合开关S,电压表示数为4V,灯L1消耗的功率为0.4W;断开开关S,电流表示数为0A,电压表示数为6V.

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4.晶体熔化时吸热,这是用热传递的方法增加了物体的内能,组成物体的分子动能大小将增大(选填“增大”、“变小”或“不变).

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

1.电磁炉因高效、安全、方便而进入千家万户.小芳家有一台电磁炉,其部分参数如图所示,小芳选用功率为2000W的档位,将国内质量为2.5kg,深度为8cm,初温为20℃的水烧开,耗时8min,求:[(c=4.2×103J/(kg•℃),g取10N/kg,当地气压为1个标准大气压]
(1)锅内的水对锅底产生的压强为多大;
(2)锅内的水吸收的热量为多少.
型号×××
额定电压220V
工作频率50Hz
额定功率400-2000w

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8.某物理兴趣小组的同学用如图甲所示的装置来研究水的沸点.

(1)图中是“研究水的沸点”实验,如图乙中A、B所示,其中A图是水沸腾时的气泡的变化情况;当水温升到90℃时,每隔1min记录一次水的温度,在实验中记录了下列的数据.
时间/min0123456789101112
温度/℃90919293949596979893989898
(2)从记录的数据看出,在某一次观察记录中明显错误的是第9分钟时的数据;
(3)从记录数据可得出的结论是:此时水的沸腾的温度为98℃,水在沸腾过程中温度保持不变.
(4)在图丙中以时间为横轴,以温度为纵轴,根据表格中的数据作出水的沸腾图象;
(5)在这次实验中,发现从开始加热到沸腾的这段时间过长,为了缩短实验的时间,可以采取的措施是减少水的质量;提高水的初温.
(6)根据图象温度变化可知,水的加热过程有以下特点:①水沸腾前温度不断上升  ②沸腾时吸热,但温度不变.

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

18.(1)完全燃烧100g焦炭放出的热量是多少?(焦炭的热值:3.0×107J/kg)
(2)若这些热量只有21%被5kg的40℃的水吸收.在1标准大气压下,能否将水加热至沸腾?
(3)若焦炭放出的热量约有10%被2kg的液体吸收,液体的温度升高了72℃(液体还没有沸腾),则该液体的比热容是多少?

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

5.在如图所示的探究凸透镜成像规律的实验中,烛焰在光屏上成的是缩小清晰的像,要使烛焰在光屏上成放大清晰的像,在蜡烛和光屏位置不变的情况下,应该向左(选填“左”或“右”)适当移动透镜.照相机就是根据凸透镜成像原理制成的.

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(1)小明探究的问题时应控制不变的量有:水冷却的时间.
(2)请比较甲、乙两种保温杯的保温效果:B.
A.甲保温杯的保温效果好
B.乙保温杯的保温效果好
C.甲、乙两种保温杯的保温效果一样好
(3)请估计实验过程中第5小时的室温:20℃.

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3.干电池是日常生活中使用最多的直流电源,它正常工作时,把化学能转化为电能.如图甲所示,验电器A带负电,B不带电.用带有绝缘手柄的金属棒把验电器A、B两金属球连接起来的瞬间(如图乙所示),金属棒中电流方向是:由B到A.(选填“由A到B”或“由B到A”)

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