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    19．为了比较水和食用油的吸热能力，小杨用两个相同的电加热器做实验．用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．将实验数据记录如下：
    物质质量/g初始温度/℃加热时间/min最后温度/℃
    水6020645
    食用油6020668
    （1）实验中加热时间的长短表示吸收热量的多少．通过比较升高的温度来研究水和食用油吸热能力的差异．
    （2）实验中，如果水和食用油加热的最后温度相同，则水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
    （3）实验表明，水（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．

    分析 （1）实验中采用了转换法，通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力．
    （2）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多．
    （3）不同的物质吸热能力不同，质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸热多的物质吸热能力强．

    解答 解：
    （1）在实验过程中用加热时间的长短来表示物质吸收热量的多少，加热时间越长，吸收的热量越多；控制加热时间相同，通过比较升高的温度（或温度升高的多少等）来研究水和食用油吸热能力的差异．
    （2）由表格数据可知，在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
    （3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于是食用油的吸热能力．
    故答案为：（1）吸收热量的多少；升高的温度；（2）大于；（3）水．

    点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，考查了控制变量法和转换法的认识和理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活．

    练习册系列答案
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    （2）通过A、D两图的对比，可以得出水蒸发快慢与液面上方的空气流动速度有关．
    （3）通过A、C两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关．
    （4）举一例说明生活中加快液体蒸发的方法将湿衣服放在阳光下，并展开晾晒，提高了水分的温度，加大了水分的表面积，从而加快了蒸发．

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    ②小红探究反射光线与入射光线是否在同一平面内时，她将纸板B向后折，不能 （填“能”或“不能”）看到反射光线．
    （2）小明同学在做完“探究平面镜成像特点”的实验后，经过认真思考，明白了许多问题．
    ①为了使像看起来更清晰，实验最好在较暗的环境中进行（选填“较亮”或“较暗”）．
    ②如图2所示是探究平面镜成像规律的实验装置图，采用透明玻璃板代替平面镜，其目的是：便于确定像的位置．
    ③A是镜前点燃的蜡烛，B是镜后的蜡烛，在B的烛焰上放一根火柴，它不能（选填“可能”或“不能”）被点燃，原因是玻璃板后的烛焰是虚像．
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    ①当他调节蜡烛到凸透镜的距离为20cm时，发现光屏上呈现一个倒立等大的像，则此凸透镜的焦距为10cm．
    ②如图3所示，在凸透镜前放置一个“近视眼睛”的镜片，调节光屏的位置，使烛焰在光屏上成一个清晰的像．现取下“近视眼镜”的镜片，保持蜡烛和凸透镜的位置不变，为使光屏上再次得到清晰的像，应将光屏靠近（选填“远离”或“靠近”）透镜．

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