Question

18．如图所示，放在水平桌面上的饮料瓶子，内部剩有饮料，将瓶子旋紧盖后倒过来时，饮料对平盖的压强比正放时饮料对瓶底的压强变大，瓶子对桌面的压强变变大，用吸管吸瓶中的饮料时，利用了大气压．

Answer 1

分析 （1）比较液体压强的大小，可根据公式p=ρgh判断出液体深度的变化来说明压强的变化；
（2）瓶子对桌面的压力等于它所受到的重力，瓶子倒置后重力不变，根据压强公式，分析压强的变化；
（3）据大气压的知识分析即可判断．

解答 解：
（1）饮料不满，正放在水平桌面上，将瓶子倒过来后，由于瓶底的横截面积大，倒置后饮料的深度会变大，根据公式p=ρgh可知，饮料对瓶盖的压强与原来相比变大；
（2）瓶子对桌面的压力等于它所受到的重力，瓶子倒过来后，重力不变，对桌面的压力F不变．
由图可知，瓶子与桌面的接触面积S变小，由p=$\frac{F}{S}$可知，压力不变，受力面积减小，瓶子对桌面的压强变大．
（3）用吸管吸瓶中的饮料时，利用了大气压的知识，即吸饮料时，吸管中的空气变少，气压变小，外界大气压大于吸管中的气压，所以饮料在外界大气压的作用下被压入吸管中．
故答案为：变大；变大；大气压．

点评 知道液体压强的特点，知道物体对桌面的压力等于物体受到的重力、知道物体正放后接触面增大、熟练应用压强公式是正确解题的关键．