Question

16．下列各种现象与其涉及物理知识之间的关系，正确的是（　　）

• A． 水下潜水艇能够上浮--液体压强和深度的关系
• B． 厨房里的菜刀很锋利--压强和受力面积的关系
• C． 飞机获得升力起飞--液体压强与流速的关系
• D． 高压锅容易将饭煮熟--沸点和气压的关系

Answer 1

分析 利用下列知识分析判断：
（1）物体的浮沉条件：浸没液体中的物体，如果F_浮＞G，物体将上浮，最后漂浮在液体面上；如果F_浮＜G，物体将下沉；如果F_浮=G，物体将悬浮；
（2）增大压强的方法：是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强；是在受力面积一定时，通过增大压力来增大压强．
（3）流体速度大的地方压强小，流速小的地方压强大．
（4）气压与海拔高度有关，沸点与气压有关．

解答 解：A、水下潜水艇能够上浮，是因为浮力大于潜水艇的重力，故A错误；
B、厨房里的菜刀很锋利，是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强；故B正确；
C、飞机飞行时获得升力，是因为飞机的机翼的特殊形状，使下方空气流速小，压强大，获得升力，故C正确；
D、利用高压锅容易将饭煮熟，是因为沸点与气压有关，气压越高，沸点越高，故D正确．
故选BCD．

点评 本题是一道综合题，考查学生对力学一些知识的基础知识的掌握，要求灵活运用所学知识，本类型题是中招的热点．