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在标准大气压下,液态氮的沸点为﹣196℃,在牛奶、奶油等冰激凌原料上,涂上液态氮它会迅速_______(填物态变化名称)成气态,同时_______(选填“吸收”或“放出”)热量使牛奶、奶油中的水凝固成冰,制成“液氮冰激凌“。

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相关习题

科目:初中物理 来源:人教版物理八年级上册 第1章 《机械运动》 单元测试卷 题型:填空题

一个做匀速直线运动的物体,5s内通过30m,则速度是_____m/s,它在第6s末的速度是_____m/s

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科目:初中物理 来源:粤沪版九年级物理 13.5 怎样认识和测量电压 基础练习 题型:填空题

小灯泡两端的电压大小可以用______ 测量, 使用时,必须将其______ 联在待测电路两端,由 三节干电池串联起来作电源,则应选用__选 填“0~3V”或“0~15V”)的量程来测电池组的电压。

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科目:初中物理 来源:2018-2019学年度八年级物理上册 第1章 物态及其变化 单元检测试卷 题型:简答题

夏天,盛一盆水,在盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一只比盆小一点的篮子,篮子里有剩饭、剩菜,再把一个纱布袋罩在篮子上,使袋口的边缘浸入水里(如图所示),就做成了一个“简易冰箱”,即使经过一天时间,里面的饭菜也不会变质。你能分析其中的道理吗?

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科目:初中物理 来源:2018-2019学年度八年级物理上册 第1章 物态及其变化 单元检测试卷 题型:填空题

严冬,树枝上形成美丽的“雾淞”。“雾淞”属于_______现象(选填一种物态变化现象),这个现象发生的过程中,需要_______热量(选填“吸收”或“放出”)。

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科目:初中物理 来源:2018-2019学年度八年级物理上册 第1章 物态及其变化 单元检测试卷 题型:单选题

有一天,雨、露、冰、雪四姐妹在一起争论自己的出生由来,谁也不认同谁.下列她们的说法中,你认为正确的是( )

A. 雨说:我是水汽化而来

B. 露说:我是水蒸气凝华而来

C. 冰说:我是水凝固而来

D. 雪说:我是水升华而来

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科目:初中物理 来源:2018-2019学年度八年级物理上册 第1章 物态及其变化 单元检测试卷 题型:单选题

如图所示的四种物态变化的实例中,属于液化的是  

A. 冰雪遇暖消融

B. 水烧开时冒出“白气”

C. 草叶上形成“白霜”

D. 用干手器将手烘干

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科目:初中物理 来源:九年级第十八章 第3节 测量小灯泡的电功率 课时练 题型:填空题

“测量小灯泡电功率”的实验原理是________;由原理可知:需要测出的物理量是____和____;当小灯泡两端电压为3 V时,电流表的示数如图所示,此时通过小灯泡的电流为____A,小灯泡的电功率是____W。

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科目:初中物理 来源:辽宁省辽阳市2018年中考物理试卷 题型:计算题

图甲是一款紫砂电饭锅,图乙是其简化电路图,部分参数如表所示,R1、R2是电热丝,已知R1的阻值为55Ω.求:

(1)将锅内1L的水从20℃加热到70℃,水吸收的热量。(c水=4.2×103J/(kg•℃),ρ水=1.0×103kg/m3)

(2)电热丝R2的阻值。

(3)若不计热量损失,将2.2kg的粥用高温档加热5min,粥升高的温度。(取c粥=4.0×103J/(kg•℃))

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