火热的夏天，从冰箱中取出的啤酒瓶放置一会儿后，发现瓶外壁“冒汗”。请你用所学的物理知识解释这种现象。
科目：初中物理 来源： 题型：
将牛奶制成奶粉时，
为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸，为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，可以使牛奶里的水不到100 o C就沸腾。这种“低压锅
”的物理原理是_______________________________。
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将刚烧开的水倒入干冰中，水像重新沸腾了一样：水中有大量气泡，同时水面上有大量“雾气”。“雾气”通过鼓风机喷入舞台，即可制造“云雾缭绕”的舞台效果。下列说法正确的是（ ）
A.“雾气”是水蒸气 B.“雾气”是小冰晶
C.气泡内主要是水蒸气 D.气泡内主要是二氧化碳气体
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阅读下面的短文，然后回答问题。
潜艇的“耳目”——声呐
潜艇最大的特点是它的隐蔽性，作战时需要长时间在水下潜航，这就决定它不能浮出水面使用雷达观察，而只能依靠声呐进行探测，所以声呐在潜艇上的重要性更为突出，被称为潜艇的“耳目”。
声呐是利用水中声波对水下目标进行探测、定位和通信的电子设备，是水声学中应用广泛的一种重要装置。
声呐能够向水中发射声波，声波的频率大多为10 kHz～30 kHz，由于这种声波的频率较高，可以形成较强的指向性。声波在水中传播时，如果遇到潜艇、水雷、鱼群等目标，就会被反射回来，反射回来的声波被声呐接收，根据声信号往返时间可以确定目标的距离。
声呐发出声波碰到的目标如果是运动的，反射回来的声波（下称“回声”）的音调就会有所变化，它的变化规律是：如果回声的音调变高，说明目标正向声呐靠拢；如果回声的音调变低，说明目标远离声呐。
（1）人耳能够听到声呐发出的声波的频率范围是_____kHz到______kHz。
（2）①如果停在海水中的潜艇发出的声波信号在10 s内接收到经潜艇反射回来的信号，且信号频率不变，潜艇与潜艇的距离s1是_______（设声波在海水中传播速度为1 500 m/s）。
②停在海水中的潜艇继续监控潜艇，突然接到潜艇反射回来的声波频率是变低的，且测出潜艇的速度是20 m/s，方向始终在潜艇、的连线上，经后潜艇B与潜艇的距离s2为_________。
（3）在月球上能否用声呐技术来测量物体间的距离？为什么？
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初温相同，质量也相同的水和铜块，吸收相等的热量后，再将铜块投入水中，则会出现（ ）
A.铜块放热，水吸热 B.铜块吸热，水放热
C.铜块与水之间不发生热传递 D.水的内能传递到铜块上
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小明用弹
簧测力计吊着一物块在空气中称时，读数为3N，当把物块浸没在煤油中称时，读数为2.5N，此时物块受到煤油的浮力为___________N；把体积为0.01m3物体浸没在水中时，它受到的浮力是__________N。
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胡演奏时，用弓拉动琴弦，使琴弦 而发声；表演中不断用手指控制琴弦长度，这样做是为了改变声音的 。