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    气锅鸡是常见的一道菜，其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气 （填物态变化名称）形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是一种 现象．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中物理 来源：沪科版八年级物理全册第二章运动的世界单元测试卷 题型：计算题

    便捷的交通与互联网给人们出行带来了极大的方便，王爷爷带小孙子驾车到萍乡北站，然后乘高铁去南昌参观滕王阁，8：20开车出发，并看到路边如图所示的交通标志牌，此刻吩咐小孙子通过铁路12306网站查询列车时刻表如下表：

    (1)在交通正常的情况下，依据以上信息并通过计算，爷孙俩最快能赶上哪一车次？

    (2)该趟高铁运行的平均速度为多少km/h?

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    科目：初中物理 来源：八年级物理上（人教版）第三单元 物态变化 单元测试卷 题型：实验题

    小明和小华在综合实践活动中想制作一个医用冷藏盒，不知道给药品降温用冰好，还是盐水结成的冰好？他们动手测量了盐水的凝固点．

    （1）在选择器材时，实验室有量程为“-2℃～102℃”和“-20℃～102℃”的温度计，应选择量程为 _____________的温度计，这样选择的原因是_____________．

    （2）在测量过程中，他们同时发现所测得盐水凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是200ml，小明加了1汤匙的盐，而小红加了3汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点可能与盐水的浓度有关．接着他们进行多次实验得出不同浓度盐水的凝固点，数据记录如下表：

    分析表格中数据可知，当盐水浓度增大时，其凝固点_____．

    （3）你认为给冷藏盒中药品降温最好选用_____（选填“冰”或“适当浓度盐水结成的冰”）．

    （4）实验后，他们联系到冬天在冰雪覆盖的路面上撒盐便于除雪，原因是_____________．

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    科目：初中物理 来源：八年级物理上（人教版）第三单元 物态变化 单元测试卷 题型：单选题

    深秋时节，自贡的气温不是很低，但我国北方却是滴水成冰的寒冷．对于滴水成冰这一过程，有关物态变化和热，下列说法正确的是

    A. 物态变化是凝固，放出热量 B. 物态变化是汽化，吸收热量

    C. 物态变化是熔化，吸收热量 D. 物态变化是液化，放出热量

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    科目：初中物理 来源：八年级物理上（人教版）单元测试卷：物态变化 题型：实验题

    小明“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置如图甲所示。

    (1)当水温上升到90℃后，小明每隔0.5min记录一次温度，然后绘制了温度随时间变化的图像，如图乙所示。从图像中可知水的沸点是_____℃。停止加热，小明发现水不能继续沸腾，说明水在沸腾过程中不断______。

    (2)结合甲、乙两图，请你对本实验提出一条改进建议：____，改进后的好处是：______。(写出一条即可)

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    科目：初中物理 来源：八年级物理上（人教版）单元测试卷：物态变化 题型：单选题

    如图甲所示为某物质的熔化图象，根据图象可知

    A. 该物质是非晶体

    B. 第15min该物质处于液态

    C. 若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙所示），则试管内冰的质量会逐渐增加

    D. 图乙中，冰水混合物的内能会逐渐增加

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    科目：初中物理 来源：八年级物理上（人教版）单元测试卷：物态变化 题型：单选题

    关于热现象，下列说法中正确的是( )

    A. 冬天户外用温度计测量铁块和木块的温度，铁块的温度比木块低

    B. 夏天打开冰棒包装纸冒出的“白气”，是空气中水蒸气遇冷液化形成的小水珠

    C. 冬天我们呼出的“白气”与夏天冰棒冒出的“白气”形成原因不一样

    D. 秋天早晨的“大雾”，是夜间从地面冒出的“白气”

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    科目：初中物理 来源：人教版八年级上册物理 6.1　质量 同步练习题试卷 题型：实验题

    用天平和量筒测量某金属块的密度．

    （1）在调节天平平衡时，将游码移到横梁标尺的0刻度线上，此时指针偏向分度盘的左侧，要使天平平衡，应将横梁右端的平衡螺母向 （左/右）移动；

    （2）用调节好的天平称金属块的质量，当天平平衡时，右盘中的砝码和游码位置如图甲所示，则金属块的质量为 g；

    （3）用量筒测金属块的体积，如图乙所示，则金属块的密度为 g/cm3．

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    科目：初中物理 来源：人教版八年级上册物理　6.2　密度 同步练习题试卷 题型：单选题

    我国研制的“全碳气凝胶”是目前世界上密度最小的固体材料，其密度仅为0.16 kg/m3，用该种材料制成的体积为8 cm3的“碳海绵”可以放置在鲜花上．则（ ）

    A. 该材料体积越大，密度越小 B. 8 cm3的该材料质量为1.28 g

    C. 该材料制的物品带到太空，质量减小 D. 1 m3的该材料质量为160 g

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