Question

下列由做饭所联想到的物理知识中，错误的是

1. A.
   高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的
2. B.
   煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时，浮力大于重力而上浮
3. C.
   电饭锅能煮饭是利用了电流的热效应，如果发热体改用超导材料，效果会更好
4. D.
   在客厅就闻到厨房饭香，说明分子在不停地作无规则运动

Answer 1

C
分析：A选项考查了沸点与气压的关系，气压越大，沸点越高．
B选项考查了物体的浮沉条件：浮力大于重力，物体上浮，重力大于浮力，物体下沉．
C选项考查了电流的热效应与电阻的关系．
D选项考查了分子的无规则运动．
解答：A、这句话是对的，因为气压越高，沸点越高，沸点越高，食物就容易煮烂了，不符合题意；
B、因为饺子熟了后，里面的空气膨胀，浮力大于重力就向上浮了！这句话是对的，不符合题意；
C、电饭锅能煮饭是利用了电流的热效应，如果发热体改用超导材料，电阻为0，产生热量为0，这句话是错误的，符合题意；
D、厨房的饭香四处飘逸，说明分子在不停地做无规则运动，这句话是对的，不符合题意；
故选C．
点评：本题考查厨房的有关物理知识，此题是综合题型，考查了物理生活中多方面的知识，需要仔细选择．