Question

夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致于很快变质，从物理学角度来看，这种做法

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A．毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递

B．错误，湿毛巾包裹后使奶瓶散热困难，牛奶反而更易变质

C．正确，湿毛巾中的水分蒸发，要从奶瓶吸热，有降温作用

D．以上说法都不对

Answer 1

答案：C
解析：

解析：从表面看这个问题，用毛巾包裹牛奶瓶后，不利于奶瓶周围的空气流动，好像是有害无益的方法．这个问题的关键是湿毛巾作用．毛巾里的水分蒸发时要吸热，由于蒸发制冷的作用，可以使牛奶的温度降低．环境温度越高，蒸发越快，牛奶的温度降低得越多．没有湿毛巾时，牛奶可能吸热，温度升高，在包裹湿毛巾后，牛奶向外放热，温度降低，所以这种做法有利于保证牛奶不变质．