Question

小刚用图所示装置做“观察水的沸腾”实验．
（1）该装置中的错误之处是：________．纠正错误后，进行正确操作时记录的数据如下表：

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
t/℃	85	87	89	92	94	96	97	98	98	98	98

（2）如图所示，图________是水沸腾时的情况．
（3）从记录的数据可以看出，此时水的沸点是________℃，水在沸腾的过程中温度________（填“升高”、“降低”或“不变”）．

Answer 1

解：（1）由图可知：温度计在使用的时候，玻璃液泡不能接触到容器的底或壁；
（2）水正在沸腾时，气泡上升过程中，水不断汽化（因为沸腾是水的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象），气泡中的水蒸气增多，再加上上升时深度减小，压强减小，所以气泡体积越来越大）；
（3）从表格中的记录数据可以看出，98℃时水温不变，已经达到沸点，水在沸腾时温度不变；
故答案是：（1）温度计的玻璃泡与容器底接触；（2）a；（3）98、不变．
分析：沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾必须在一定的温度下才能发生；水沸腾时，水中出现大量气泡，气泡在上升过程中，急剧变大，到水面破裂，水面翻滚得很厉害，这时便发生了沸腾．
点评：本题考查是水的沸腾，水沸腾的实验，在操作上必须注意酒精灯和温度计的使用，同时要在做实验的时候学会记录数据．