Question

小舟是班里有名的“物理迷”，他爱观察，勤思考。一天，妈妈到超市购买了一台家用豆浆机，他仔细观察了豆浆机的构造、铭牌和制作豆浆的过程，发现其中用到了许多物理知识。

(1)机座底部安装有三个小橡皮碗，相当于“吸盘”，可以防止豆浆机在打浆时位置发生移动。“吸盘”是利用            起固定作用的；
(2)豆浆机电源线的插头有三个脚，如图所示，其中稍长些的脚是把豆浆机的金属部分与      相连接；
(3)豆浆机铭牌上的部分技术参数如右表。豆浆机在额定电压下打浆时，通过电动机的电流是      A；

额定电压	220V
额定频率	50Hz
电动机额定功率	180W
电热器额定功率	850W

 
(4)小舟想粗略测算一下豆浆机电热器的加热效率大约是多少？他把1500g清水和80g大豆放入豆浆机中，测出其初温为20℃。豆浆机在额定电压下工作，当电热器加热的总时间约12min时豆浆沸腾，测其温度为100℃ 。设豆浆的比热容大约等于水的比热容，豆浆吸收了        J的热量，豆浆机电热器在加热过程中消耗了_________J的电能，则豆浆机电热器的加热效率大约是            。［c_水=4.2×10³J／(kg·℃)］

Answer 1

(1)大气压 (2)地线 (3)0.82 (4)5.31×10⁵， 6.12×10⁵，0.87

（1）“吸盘”是运用大气压原理；（2）用电器的外壳要有接地线；（3）电动机和电热器的工作互不影响，所以是并联连接；（4）分子在做永不停息的无规则运动，水蒸气遇到冷的眼镜片发生了液化现象；（5）运用I=P/U可求得：I_电机=P_电机/U_额=180W/220V=0.82A；（6）运用热量计算公式Q=cm（t₂ - t₁）和W=Pt可求得；豆浆吸收的热量为：
Q=cm（t₂ - t₁）=4.2×10³J ∕(kg·℃) ×（ 1.5 + 0.08）kg ×（100℃ - 20℃）= 5.31×10⁵J；电流通过电热器做的功：W=Pt =850W×12×60s = 6.12×10⁵J；
电热器的加热效率：η= Q／W=5.31×10⁵J/6.12×10⁵J =" 0.87" =87%；