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10.为什么烧水、做饭的时候,水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重?

分析 (1)液化是物质从气态变为液态的过程,此过程会放出大量的热量;
(2)水蒸气也可以液化,也会放热,所以烫伤会更严重.

解答 答:
100℃的水蒸气遇到相对温度比较低的人体,就会液化,液化要放出大量的热,所以100℃的水蒸气烫伤更厉害.

点评 本题考查学生对液化现象的理解及利用所学知识解释生活中现象的能力.

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