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饺子在水中煮,怎么都不会变黄;可将饺子放在油中炸,没过多长时间,饺子就会变黄、变焦,这说明       的沸点比          的沸点高。

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科目:初中物理 来源:同步题 题型:填空题

饺子在水中煮,怎么都不会变黄;可将饺子放在油中炸,没过多长时间,饺子就会变黄、变焦,这说明
                   的沸点比                  的沸点高。

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