Question

11．下面是日常生活中有关事例的描述，其中正确的是（　　）

• A． 用吸管吸牛奶是利用了嘴的吸力
• B． 高压锅能使食物很快煮熟是因为提高了水的沸点
• C． 水从自来水管流出是因为大气压强的作用
• D． 鱼在水中上浮或下沉是通过改变自身重力实现的

Answer 1

分析 （1）用吸管吸牛奶是利用了大气压．
（2）液体的沸点与气压有关，气压越大，沸点越高．
（3）水从自来水管流出是受到来自压力罐的压力，不是大气压的作用．
（4）由物体的浮沉条件可知，鱼的重力不变，当气体体积减小时，排开水的体积将随之改变，则浮力改变，从而改变鱼的状态．

解答 解：A、用吸管吸牛奶是利用了大气压．故A错误．
B、液体的沸点与气压有关，气压越大，沸点越高．高压锅气压高，水的沸点高，达到的温度就高，食物可以很快煮熟，故B正确．
C、水从自来水管流出是受到来自压力罐的压力，不是大气压的作用．故C错误．
D、当鱼鳔中的气体体积减小一些，鱼儿排开水的体积减小，则由F_浮=ρgV_排可得，鱼儿的浮力减小，而鱼儿的重力不变，故浮力小于重力，鱼儿将下沉．反之，浮力大于重力，鱼儿将上浮．故D错误．
故选B．

点评 本题涉及到的知识面比较广，需要逐个分析方能得出答案．其中A、D两个选项是易错点，需要引起注意．