Question

【题目】在探究“比较不同物质吸热能力”的实验中，用铁夹将温度传感器及分别盛有水和色拉油的两个试管固定在铁架台上，温度传感器的探头部分与试管内的水和色拉油良好接触，两只温度传感器通过数据采集线与计算机相连接，如图所示，实验数据记录在下表中。

（1）试管中加入的水和色拉油除初温相同外，还应保证_____（ 选填“体积“或“质量“）相同。

（2）实验中物质吸热的多少是通过_____来反映的。

（3）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较_____来研究水和色拉油吸热能力的差异。

（4）在此实验中，如果要使水和色拉油的最后温度相同，就要给_____加热更长的时间，此时水吸收的热量_____（选填“大于”“小于“或“等于“）色拉油吸收的热量；由实验可以得出_____的吸热能力更弱。

（5）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用_____，这个物理量来描述。

Answer 1

【答案】 质量 加热时间 升高的温度 水 大于 食用油 比热容

【解析】（1）为了便于比较水和色拉油吸热能力的强弱，实验除让水和色拉油的初温相同外，实验前还必须控制水和色拉油的质量相同；（2）实验中物质吸热的多少是通过加热时间的长短来反映的；（3）温度计是用来测量液体的温度，实验中，我们控制水和色拉油的质量相同且吸收的热量也相同，所以我们是通过比较温度的变化来比较比热容的大小；(4)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间。因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多；即水吸收的热量大于食用油吸收的热量；(5)由(4)说明水的吸热能力更强。通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于食用油的吸热能力，物质的这种特性用比热容这个物理量来描述。