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    （2006?玄武区一模）如图所示的实验装置，当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，可以看到水
    不再
    不再
    沸腾（选填“继续”或“不再”）．这个现象表明：水面气压增大，水的沸点将
    升高
    升高
    ，在厨房中我们使用的
    高压锅
    高压锅
    就是利用了这一规律．
    分析：液体的沸点与气压有关，液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低．
    解答：解：当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，瓶内气压增大，水的沸点升高，瓶内的水不再沸腾．高压锅就是利用增大气压，提高水的沸点，缩短加热的时间的．
    故答案为：不再；升高；高压锅．
    点评：此题考查液体的沸点与气压的关系，考查了气压增大时的沸点变化和此时液体是否沸腾，同学们做这样的题是没有问题的；最后一空考查液体的沸点与气压的关系在生活中的应用，同学们只要在生活中稍加观察和联想，也没有问题．
    练习册系列答案
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    增大压力
    增大压力
    的方法来增大摩擦；而拔河时脚要穿鞋底花纹大的鞋，这是通过增大接触面的
    粗糙程度
    粗糙程度
    来增大摩擦．

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