Question

小明做“观察水的沸腾“实验．
（1）请指出图中的实验操作错误：______．
（2）下表是小明实验过程中记录的数据．

时间/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
温度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98	…

分析表中数据可知，水的沸点是 ______℃，此时的大气压 ______（填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压．
（3）实验中，你是通过什么现象判断水沸腾的？______．

Answer 1

【答案】分析：（1）知道温度计的使用规则，在使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要解决此题，需要掌握水的沸点的概念，水沸腾时的温度叫做沸点．并且要掌握水的沸点与气压之间的关系：气压越高，沸点越高．
（3）了解水沸腾时的现象：沸腾过程中产生大量的气泡，气泡在上升过程中体积不断增大，到表面气泡破裂．
解答：解：（1）温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．图中玻璃泡碰到容器底了．
故答案为：温度计的玻璃泡碰到容器底了．
（2）从数据可以看出，从第6分钟开始，水的温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃．因为98℃低于100℃，所以当时大气压低于标准大气压．
故答案为：98；小于．
（3）在水沸腾时，会有大量的气泡产生，气泡上升过程中体积变大，并且到达液面破裂．
故答案为：底部产生大量气泡，气泡上升，体积变大，到液面破裂．
点评：此题主要是探究水的沸腾实验，实验中主要考查了温度计的使用规则，同时考查了水的沸点的概念及沸点与气压的关系．并且考查了水沸腾时的现象，一定要把沸腾前和沸腾时的现象区别开．