Question

10．你知道吗？厨房里有很多物理知识：
（1）地面瓷砖用防滑砖是为了增大摩擦力；
（2）汤匙实际上也是杠杆，使用时费力；（选填“省力”或“费力”）
（3）打开醋瓶闻到醋香，这是由于分子不停地做无规则运动；
（4）菜刀磨得很锋利是为了增大压强，使切菜更容易；
（5）用锅热菜，是用热传递方法改变了物体的内能．把质量为2Kg、温度为20℃的水烧开，水需要吸收的热量约为6.72×10⁵J[C_水=4.2×10³J/（kg•℃）]．

Answer 1

分析 解答此题从以下知识点入手：
（1）增大摩擦力的方法：增大压力和增大接触面粗糙程度．
（2）汤匙是费力杠杆．
（3）一切物质的分子都在不停地做无规则运动．
（4）增大压强的方法：在压力一定时，可以通过减小受力面积的方法来增大压强；在受力面积一定时，可以通过增大压力来增大压强．
（5）改变物体内能的方法有两个：一个是做功，一个是热传递；已知水质量为2kg、初温度为20℃，末温度是100℃，根据Q_吸=cm（t-t₀）可直接求出水吸收的热量．

解答 解：（1）厨房的地面一般铺上防滑瓷砖，是在压力一定时，增大接触面粗糙程度来增大摩擦力，防止滑倒．
（2）根据生活经验知道：筷子是厨房中的费力杠杆．
（3）因为一切物质的分子都在不停地做无规则运动，所以打开醋瓶能嗅到醋香；
（4）菜刀磨的很锋利，是为了在压力一定时，可以通过减小受力面积的方法来增大压强，使切菜更容易．
（5）用锅热菜，是内能的转移，是用热传递方法改变了物体的内能；
水需要吸收的热量：
Q _吸=Cm（t-t₀）
=4.2×10³J/（kg•℃）×2kg×（100℃-20℃）
=6.72×10⁵J．
故答案为：（1）增大摩擦力；（2）费力；（3）不停地做无规则；（4）压强；（5）热传递；6.72×10⁵．

点评 该题考查了杠杆的分类、增大或减小压强的方法及热量的计算等等知识点，是一道综合题，难度不大，但在处理时应注意细心解决．