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在炒花生、葵花子或栗子时,锅中总要入放些沙子.这样做主要是为了(  )
A.使炒锅的温度升高
B.让沙子吸收一些水分,使炒货更脆
C.使炒货均匀受热且不直接与锅底接触
D.让沙子吸收一部分热.防止因温度过高而使炒货变焦
在炒花生、葵花子或栗子时,由于锅底的温度较高,很容把炒货炒糊,如果锅中总要入放些沙子,这样沙子被炒热后可以均匀的把热量传递给炒货,这样炒出的炒货效果较好;
故选C.
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科目:初中物理 来源: 题型:

在炒花生、葵花子或栗子时,锅中总要入放些沙子.这样做主要是为了(  )

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科目:初中物理 来源: 题型:

在炒花生、葵花子或栗子时,锅中总要入放些沙子.这样做主要是为了(
C
C

A.使炒锅的温度升高
B.让沙子吸收一些水分,使炒货更脆
C.使炒货均匀受热且不直接与锅底接触
D.让沙子吸收一部分热.防止因温度过高而使炒货变焦

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科目:初中物理 来源:2009-2010学年江苏省镇江市实验初中八年级(上)期中物理试卷(解析版) 题型:选择题

在炒花生、葵花子或栗子时,锅中总要入放些沙子.这样做主要是为了( )
A.使炒锅的温度升高
B.让沙子吸收一些水分,使炒货更脆
C.使炒货均匀受热且不直接与锅底接触
D.让沙子吸收一部分热.防止因温度过高而使炒货变焦

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科目:初中物理 来源:2009-2010学年苏科版八年级(上)期中物理试卷(7)(解析版) 题型:解答题

在炒花生、葵花子或栗子时,锅中总要入放些沙子.这样做主要是为了(______)
A.使炒锅的温度升高
B.让沙子吸收一些水分,使炒货更脆
C.使炒货均匀受热且不直接与锅底接触
D.让沙子吸收一部分热.防止因温度过高而使炒货变焦

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